BLUE~藍色憂鬱

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Absinth

到JASON買了1支Absinth一直沒時間品嘗 今天終於有機會可以試試純飲的味道了 這是附送的東西有專用湯匙、方糖、火柴 喝法1:純飲 將專用湯匙放在酒杯上放置1塊方糖並點火 喝法2:調酒 Absinth加Rum調雪碧 這次使用的是百佳得Gin 喝法3:調酒 Absinth加Rum調檸檬紅茶 酒專送的Asahi啤酒杯跟Mini Asahi啤酒 飲用心得: Absinthe 方糖燃燒後的焦糖味把Absinth的茴香味提出來了 伴隨茴香味的是薄荷味帶來一些些冰涼的口感 薄荷的涼感退去會感到些許的微甜 但是70%的酒精濃度真不是蓋的 如果含在嘴裡太久就會知道它的威力 百佳得白Rum 喝過Absinth後才發覺40%的Rum是如此的溫和 白Rum味道層次沒有上次的黑Rum來的多 但是比起黑Rum較甜一些也沒那麼辣
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